2009年08月23日
塩釜:仲卸市場で本マグロ
昨日、塩釜の「更科 分店」さんて中華そばを食べた後、塩釜仲卸市場に立ち寄りました。
目的はマグロの中落ちの購入です。
以前も本マグロの大トロと中落ちを購入した「佐藤商店」へ。
ご夫婦と(たぶん)息子さんの3人で営業です。ちなみに息子さんはかなりのイケメン。
後ろの写真は意味不明(笑)
しかし、残念ながら中落ちは残り1パックだけとなっていました。残念。
まあ、市場に到着した時間が遅かったですからね。
お店のご夫婦と以前に購入したマグロの話をしているいと、何やら出してもらえました。
これ、なんだかわかります?
肉の塊が...これ、マグロの目玉です。2ヶなので1匹分となります。
スーパーなどで目玉を見かけたことはありますが、それって目玉だけなんですよね。
これはもう、肉の塊って感じです。この肉を戴くそうです。
しかも、この鮮やかで美しい色。
食べ方を教わっていると包丁を出して、捌いていただきました。
↑あまりにも早い包丁捌きで残像となった包丁の図
中落ちと合わせていただきました。
この他にも本マグロの赤身も購入。やっぱり赤身は本マグロだなあ。
夕食で美味しくいただきました。
こちら(「佐藤商店」さん)は本マグロをお安く購入できるのですが、さらに値引きしていただけました。
しかも、捌いていただいて...ありがとうございました。
参考
マグロの目玉はいつもあるわけではないようです。普通は料理屋さんに行くことが多いとかで、この日はたまたま在庫があったようです。それにしても、満足度の高い一品でした。
↑お仲間ブログです。
目的はマグロの中落ちの購入です。
以前も本マグロの大トロと中落ちを購入した「佐藤商店」へ。
ご夫婦と(たぶん)息子さんの3人で営業です。ちなみに息子さんはかなりのイケメン。
後ろの写真は意味不明(笑)
しかし、残念ながら中落ちは残り1パックだけとなっていました。残念。
まあ、市場に到着した時間が遅かったですからね。
お店のご夫婦と以前に購入したマグロの話をしているいと、何やら出してもらえました。
これ、なんだかわかります?
肉の塊が...これ、マグロの目玉です。2ヶなので1匹分となります。
スーパーなどで目玉を見かけたことはありますが、それって目玉だけなんですよね。
これはもう、肉の塊って感じです。この肉を戴くそうです。
しかも、この鮮やかで美しい色。
食べ方を教わっていると包丁を出して、捌いていただきました。
↑あまりにも早い包丁捌きで残像となった包丁の図
中落ちと合わせていただきました。
この他にも本マグロの赤身も購入。やっぱり赤身は本マグロだなあ。
夕食で美味しくいただきました。
こちら(「佐藤商店」さん)は本マグロをお安く購入できるのですが、さらに値引きしていただけました。
しかも、捌いていただいて...ありがとうございました。
参考
マグロの目玉はいつもあるわけではないようです。普通は料理屋さんに行くことが多いとかで、この日はたまたま在庫があったようです。それにしても、満足度の高い一品でした。
↑お仲間ブログです。
2009年08月22日
「更科 分店」の中華そば
塩釜仲卸市場に買い物に行く途中に市場近くの「更科 分店」さんに寄りました。
というか、こっちがメインですけど(笑)
管理人にとって塩釜のラーメンといえば、閉店間際に食べに行った「深川食堂」(記事はこちら)があります。もやしラーメンがとても美味しく、閉店は今でも残念に思っているのですが、懐かしい味を求めて「更科 分店」にお邪魔しました。
中華そば(大盛り)
さかな系のダシで油もほとんど浮いていないすっきりしたスープです。麺はストレートです。自家製麺なのかな。
チャーシューメン(大盛り)
五目そば
野菜の甘みがよくでたスープです。
こういうラーメンは好きだなあ。
また、食べに行きます。
↑お仲間ブログです。
というか、こっちがメインですけど(笑)
管理人にとって塩釜のラーメンといえば、閉店間際に食べに行った「深川食堂」(記事はこちら)があります。もやしラーメンがとても美味しく、閉店は今でも残念に思っているのですが、懐かしい味を求めて「更科 分店」にお邪魔しました。
中華そば(大盛り)
さかな系のダシで油もほとんど浮いていないすっきりしたスープです。麺はストレートです。自家製麺なのかな。
チャーシューメン(大盛り)
五目そば
野菜の甘みがよくでたスープです。
こういうラーメンは好きだなあ。
また、食べに行きます。
↑お仲間ブログです。
2009年08月19日
仙山線の旅
旅というか、ちょっとだけ山形にお出かけしてきました。
仙山線に乗りたいというマニアックな要望のお付き合いです。
家からは車で移動したかったこともあり、仙山線の熊ヶ根駅まで車で行き、山形まで仙山線を利用するという行程です。
ごらんのとおり無人駅です。
一本の線路を列車は走ります。
ただただ、列車に乗るのが目的ですので山形到着後の観光の予定も無く、駅前の「そば茶房 ゆうぜん」さんでお蕎麦をいただいて帰ってきました。
もり蕎麦(かき揚げ付き)を大盛り:950円也(ランチ価格)
葱とホタテの貝柱のかき揚げでした。蕎麦は更科です。美味しく頂いきました。
お土産を探しているときに見つけた「だだっ子プリン」
片隅のベンチで頂いたため中身が分からない画像になっていますが、ほんのりと緑色のプリンです。かすかにずんだの味がしますが、誰でも美味しくいただけると思います。
あと、帰りに立ち寄った山寺のお土産屋さんにて、セルフ撮影もどき
電車もたまにはいいかなと思った一日でした。
↑お仲間ブログです。
仙山線に乗りたいというマニアックな要望のお付き合いです。
家からは車で移動したかったこともあり、仙山線の熊ヶ根駅まで車で行き、山形まで仙山線を利用するという行程です。
ごらんのとおり無人駅です。
一本の線路を列車は走ります。
ただただ、列車に乗るのが目的ですので山形到着後の観光の予定も無く、駅前の「そば茶房 ゆうぜん」さんでお蕎麦をいただいて帰ってきました。
もり蕎麦(かき揚げ付き)を大盛り:950円也(ランチ価格)
葱とホタテの貝柱のかき揚げでした。蕎麦は更科です。美味しく頂いきました。
お土産を探しているときに見つけた「だだっ子プリン」
片隅のベンチで頂いたため中身が分からない画像になっていますが、ほんのりと緑色のプリンです。かすかにずんだの味がしますが、誰でも美味しくいただけると思います。
あと、帰りに立ち寄った山寺のお土産屋さんにて、セルフ撮影もどき
電車もたまにはいいかなと思った一日でした。
↑お仲間ブログです。
2009年08月06日
「昭和屋」のこってり味噌ラーメン(太麺)
また行ってきました。「昭和屋」さんへ。
「ラーメン食べたい」+「幼児」ということで、ファミレス的に利用できる「昭和屋」さんを選びました。美味しいですし、安いし(笑)。
先日の記事
「昭和屋」の醤油ラーメン(こってり、細麺)
こってり味噌ラーメン(太麺)
太麺が味噌スープによくあいました。
撮影協力:甥っ子
醤油ラーメンの時はシンプルに感じたスープでしたが、味噌ラーメンではそういった印象はありませんでした。美味しくいただきました。
でも、食べた後に胸焼けが...。
ラーメンは昼に食べたのですが、当日の夕食まで尾を引きました。おかげで夕食はきゅうりを1本と半分です。
う~ん、こってりの重量感に敗北という感じでした。次は考えないと...。
↑お仲間ブログです。
「ラーメン食べたい」+「幼児」ということで、ファミレス的に利用できる「昭和屋」さんを選びました。美味しいですし、安いし(笑)。
先日の記事
「昭和屋」の醤油ラーメン(こってり、細麺)
こってり味噌ラーメン(太麺)
太麺が味噌スープによくあいました。
撮影協力:甥っ子
醤油ラーメンの時はシンプルに感じたスープでしたが、味噌ラーメンではそういった印象はありませんでした。美味しくいただきました。
でも、食べた後に胸焼けが...。
ラーメンは昼に食べたのですが、当日の夕食まで尾を引きました。おかげで夕食はきゅうりを1本と半分です。
う~ん、こってりの重量感に敗北という感じでした。次は考えないと...。
↑お仲間ブログです。
2009年08月02日
ZuluTradeとその他の投資サービス
ZuluTradeに関してはこのブログでも何回か取り上げています。
ZuluTradeの本家サイトでは、ZuluTradeの仕組みを以下のように説明しています。
ZuluTradeは、世界中の優れたシグナルプロバイダーとあなたのFX口座をつなぐシステムです。シグナルプロバイダーがZuluTradeのプラットフォームを通して配信したシグナルは、瞬時にあなたのFX口座に反映されます。つまり、あなたはFX口座の資金を気に入ったシグナルプロバイダーの配信するシグナル通りに運用することができるのです。
簡単に言えば、
FX投資(外国為替証拠金取引)はしたいけど時間が無いあるいは勉強するのが面倒だという方の代わりに投資家が選んだトレーダー(シグナルプロバイダー)が代わりに取引をしてくれるというシステム
がZuluTradeです。
まあ、トレーダーを選んでしまえばホッタラカシにできちゃう仕組みです。
また、このサービスが受け入れられている理由のひとつは無料で利用でき、さらに投資家の代わりに取引を行ってくれるトレーダー(シグナルプロバイダー)を数多くの中から選ぶことができ、かつ、いつでも交代させられるということでしょう。
投資サービスの提供としても十分に価値あるものですが、ビジネスモデルとしても興味深いとも管理人には思われます。
さて、日本でも同様のサービスが生まれてきました。
トレードメッセンジャー
こちらのサービスも気に入ったトレーダーを選んで投資家の代わりに売買するような仕組みです。ZuluTradeが外国のサービスである一方、トレードメッセンジャーは日本の会社が提供しているようです。こういった点では一定の信頼感はあるかもしれませんね。
しかし、ZuluTradeがパソコンさえも立ち上げる必要が無い一方、トレードメッセンジャーは専用のソフトウェアをパソコンにインストールし24時間稼動させる必要もあります。
また、規模の点からもZuluTradeには及ばないかもしれません。もちろん、トレーダーを厳選しているということもできるかもしれませんけど。
同じようなサービスではありますが、各サービスごとによい点と悪い点があるようです。
投資するのは大切なお金ですから慎重にサービスを選びたいですね。
今日は、久しぶりに投資ネタを記事にしてみました。
参考:ZuluTradeに関しては本店で記事にしています。
http://traderlab.blog8.fc2.com/blog-category-30.html
ZuluTradeではデモ口座の開設ができます。もちろん無料です。
↑お仲間ブログです。
ZuluTradeの本家サイトでは、ZuluTradeの仕組みを以下のように説明しています。
ZuluTradeは、世界中の優れたシグナルプロバイダーとあなたのFX口座をつなぐシステムです。シグナルプロバイダーがZuluTradeのプラットフォームを通して配信したシグナルは、瞬時にあなたのFX口座に反映されます。つまり、あなたはFX口座の資金を気に入ったシグナルプロバイダーの配信するシグナル通りに運用することができるのです。
簡単に言えば、
FX投資(外国為替証拠金取引)はしたいけど時間が無いあるいは勉強するのが面倒だという方の代わりに投資家が選んだトレーダー(シグナルプロバイダー)が代わりに取引をしてくれるというシステム
がZuluTradeです。
まあ、トレーダーを選んでしまえばホッタラカシにできちゃう仕組みです。
また、このサービスが受け入れられている理由のひとつは無料で利用でき、さらに投資家の代わりに取引を行ってくれるトレーダー(シグナルプロバイダー)を数多くの中から選ぶことができ、かつ、いつでも交代させられるということでしょう。
投資サービスの提供としても十分に価値あるものですが、ビジネスモデルとしても興味深いとも管理人には思われます。
さて、日本でも同様のサービスが生まれてきました。
トレードメッセンジャー
こちらのサービスも気に入ったトレーダーを選んで投資家の代わりに売買するような仕組みです。ZuluTradeが外国のサービスである一方、トレードメッセンジャーは日本の会社が提供しているようです。こういった点では一定の信頼感はあるかもしれませんね。
しかし、ZuluTradeがパソコンさえも立ち上げる必要が無い一方、トレードメッセンジャーは専用のソフトウェアをパソコンにインストールし24時間稼動させる必要もあります。
また、規模の点からもZuluTradeには及ばないかもしれません。もちろん、トレーダーを厳選しているということもできるかもしれませんけど。
同じようなサービスではありますが、各サービスごとによい点と悪い点があるようです。
投資するのは大切なお金ですから慎重にサービスを選びたいですね。
今日は、久しぶりに投資ネタを記事にしてみました。
参考:ZuluTradeに関しては本店で記事にしています。
http://traderlab.blog8.fc2.com/blog-category-30.html
ZuluTradeではデモ口座の開設ができます。もちろん無料です。
↑お仲間ブログです。
2009年08月01日
「昭和屋」の醤油ラーメン(こってり、細麺)
どうしてもラーメンが食べたくなって行って来ました。「昭和屋」さんへ。
激安系チェーン店だと思っていたのでこれまで避けていたのですが、ブログ等のネットでの評判を見ていると悪くないんですよね。
ということで、「昭和屋」さんへGO!
お店はファミレス的な作りですが、一人で行っても気兼ねなく食事ができる構造です。
清潔感もあり、店員さんの対応もいいお店ですね。
頼んだのは、そぼろご飯セット703円(670円+税)で、ラーメンに餃子、そしてそぼろご飯が付いてくるセットです。
醤油ラーメン(こってり、細麺)
セットはこんな感じです。
背脂もありますが、スープ自体も油が大目で薄い膜になっているほどでした。
スープはシンプルな印象を受けますが、美味しいと思います。
今回も腹パンパンになって帰ってきた管理人でした。
セットはもう止めよう..._| ̄|●
参考:メニュー
↑お仲間ブログです。
激安系チェーン店だと思っていたのでこれまで避けていたのですが、ブログ等のネットでの評判を見ていると悪くないんですよね。
ということで、「昭和屋」さんへGO!
お店はファミレス的な作りですが、一人で行っても気兼ねなく食事ができる構造です。
清潔感もあり、店員さんの対応もいいお店ですね。
頼んだのは、そぼろご飯セット703円(670円+税)で、ラーメンに餃子、そしてそぼろご飯が付いてくるセットです。
醤油ラーメン(こってり、細麺)
セットはこんな感じです。
背脂もありますが、スープ自体も油が大目で薄い膜になっているほどでした。
スープはシンプルな印象を受けますが、美味しいと思います。
今回も腹パンパンになって帰ってきた管理人でした。
セットはもう止めよう..._| ̄|●
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